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免洗红薯粉丝机

免冷冻、免水洗、免开粉、直接晾晒;恒温控制,保证生产过程顺畅,质量稳定
7660.00
市场价: ¥8000.00
  • 商品货号:20181109164117
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品牌:新圣泰商品重量:80.00?千克/台??

本产品是高效率生产红薯粉丝的快速致富产品。

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本机属多功能自熟式,主要性能采用绞龙推进,加温蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。

?特点一:免冷冻、水泡、搓洗开粉,可直接晾晒。本产品通过一个管状出粉装置,使成熟的粉条形成一字型排出,可直接铺在晾粉布或者晾粉筛上,经过短时间晾置粉丝之间不再粘连,即可收集转运。从而节省了时间空间,使成本大大降低效率产量大大提高。

特点二:恒温控制,保证生产过程稳定,质量稳定。快速升温并将温度控制在最佳状态,从而保证生产过程顺畅和质量稳定。

特点三:重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,同时利用该机,不但可以生产不同粗细的粉条,还可生产扁粉、粉丝、粉皮等,实属一机多用。??

???规格: 6FT140全封闭?? 动力:7.5-11KW? 产量:140-160KG/H

粉条的生产工艺流程???

淀粉+水→和料→上料→推进→熟化→漏粉→晾晒→分离→干燥→包装→销售?

1?、和料:?可采用本所配套产品和浆脱色除沙多用机能起到淀粉增白、消除异味、除去泥沙的作用,使生产粉丝、粉条、粉皮增加市场竞争力。和粉前开动电机先将水倒入,再加入添加剂,搅匀后将淀粉边和边加入,直到均匀为止。?

2?、上料:?水箱内注满水,占其容积的95%以上,检查各部分是否稳定可靠,尔后,将炉火烧旺(火口位于水箱的中部底面),等水箱的水沸腾后,开动机器,使之空机运转1-2分钟,上料前先不要上机头,用清水将输送部分冲洗干净,每次生产前必须冲洗3-4次,等水箱内水完全沸腾后,再把机头对接到机器上(暂不上漏板),和好的粉通过加料口加入。?

3?、熟化:?熟化原理是利用水箱内的水加温,使之达到一定要求温度,采用蒸汽导热,保持100度以下,使淀粉乳保持额定温度熟化。?

4?、漏粉:?刚开始时先不上筛板,将调整杆关闭,使粉在高温下加快成熟,当听到电机转动费力时,慢慢放出1-2公斤的含杂质原料,待出粉颜色一样时,把筛板按上,料通过筛板挤压成条,365bet亚洲真_365bet提现时间_365bet足球信誉网正常运行后,为提高出粉速度,可据水温情况适当放大调整杆。?

要认真观察粉条的成熟度,如果粉条不熟,生产出来后发白断头,严重造成重大浪费,熟化过度粘连洗不开,在冰冻季节既使冻了也完全成碎头状态,这样就会造成大量的经济损失,我们怎样观察粉条的成熟度呢?

?? 根据我们生产的经验进行三摸二看,一是用手感摸粉条、从机头下来是否光滑,如手感光滑证明粉条完全成熟。二是用手摸粉条发粘是熟化过度,如果发涩不光滑是成熟度不够。三是看从机头下来的粉条用剪刀剪断或用菜刀切断后,看刀口发白还是发亮,如果发亮证明成熟度好,发白是成熟度差。

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